เสริมสร้างพัฒนาการให้สมองของลูกน้อยตั้งแต่อยู่ในครรภ์ ด้วยการกินอาหารที่มีโคลีนเป็น ส่วนประกอบ
-
สารอาหารสำคัญที่คุณแม่ควรได้รับระหว่างตั้งครรภ์ เพราะโคลีนมีส่วนช่วยเสริมสร้างพัฒนาการทางด้านสมองให้กับเด็กในครรภ์
-
สนับสนุนให้เซลล์สมองของทารกในครรภ์มีพัฒนาการอย่างเหมาะสม โดยโคลีนช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้เยื่อหุ้มเซลล์ ไม่ใช่แค่นั้น โคลีนยังมีส่วนช่วยในการสังเคราะห์อะซิติลโคลีน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทสำคัญที่เกี่ยวข้องกับความจำ และการเรียนรู้อีกด้วย
-
ป้องกันลูกน้อยไม่ให้เกิดภาวะหลอดประสาทไม่ปิด (Neutral Tube Defect) ด้วยการทานอาหารที่มีโคลีน
ด้วยประโยชน์เหล่านี้ ไม่ต้องสงสัยเลยว่า ทำไม โคลีนจึงเป็นหนึ่งในสารอาหารสำคัญที่ว่าที่คุณแม่ ต้องรับประทานเพื่อ เตรียมพร้อมให้ลูกน้อยมีสุขภาพแข็งแรงตั้งแต่วันที่เริ่มลืมตาดูโลก
คุณแม่และลูกน้อยจำเป็นต้องได้รับโคลีนในปริมาณเท่าไหร่?
ในระหว่างตั้งครรภ์คุณแม่ควรได้รับโคลีนในปริมาณ 450 มิลลิกรัมต่อวัน แต่หลังจากคลอดแล้ว ควรจะเพิ่มปริมาณ เป็น 550 มิลลิกรัม โดยโคลีนจะถูกส่งต่อจากแม่ไปยังลูกน้อยผ่านทางน้ำนม
ในไข่ 1 ฟอง จะให้โคลีนประมาณ 150 มิลลิกรัม เนื้อสัตว์หรือ เนื้อปลา 100 กรัม ให้โคลีน 100 มิลลิกรัม ขณะที่นม 1 แก้ว (200 มิลลิลิตร) จะให้โคลีนประมาณ 40 มิลลิกรัม
คุณแม่และลูกน้อยจะได้รับโคลีนจากอะไรได้บ้าง?
แหล่งโคลีนที่สำคัญที่คุณแม่ควรได้รับในระหว่างวันในช่วงตั้งครรภ์ เพื่อเสริมสร้างพัฒนาการทางด้านสมองของลูกน้อย มีดังต่อไปนี้
-
ไข่ โดยเฉพาะไข่แดง
-
เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อไก่ เนื้อวัว และเนื้อหมู
-
ปลา เช่น ปลาค้อด ปลาแซลมอน และปลานิล
-
ผัก เช่น บร็อคโคลี ผักโขม และดอกกะหล่ำ
-
นมและผลิตภัณฑ์จากนมสำหรับคุณแม่
-
ถั่ว เช่น ถั่วเหลือง ถั่วแดง ถัวลันเตา ถั่วลิสง ถั่วพิสตาชิโอ มะม่วงหิมพานต์ เป็นต้น
ดาวน์โหลดฟรี! แอพพลิเคชั่นเพื่อแม่ตั้งครรภ์
หากคุณแม่ต้องการข้อมูล เคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับพัฒนาการของทารกตลอดช่วงระยะเวลาการตั้งครรภ์ คำแนะนำด้านโภชนาการ และรับสิทธิประโยชน์เพื่อลูกน้อยตั้งแต่ในครรภ์จนถึง 3 ปี คุณสามารถสมัครสมาชิก Enfa Smart Club ผ่านแอพพลิเคชั่นเพื่อแม่ตั้งครรภ์ฟรี ที่นี่ Enfa A+ Genius Baby
-
1 Zeisel, S. H. (2013). Nutrition in pregnancy: the argument for including a source of choline. Retrieved April 25, 2017, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3639110/
-
2 Zeisel SH (2006) Choline: Critical Role During Fetal Development and Dietary Requirements in Adults; Annu Reb Nutr; 26: 229-250
-
3 Choline: Fact Sheet for Health Professionals. Retrieved 2 June 2017 from, https://ods.od.nih.gov/factsheets/Choline-HealthProfessional/