สำหรับคุณแม่และคุณพ่อแล้ว เราต่างอยากให้ลูกน้อยของเราเติบโตมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง มีพัฒนาการทางสมองที่ดี มีสุขภาพลำไส้ที่ดี รวมทั้งระบบภูมิคุ้มกันที่ดี เหล่านี้เป็นอีกปัจจัยที่ทำให้ลูกน้อยเติบโตได้อย่างมีคุณภาพในอนาคต ซึ่งนอกจากการเลี้ยงดูเอาใจใส่แล้ว อีกสิ่งที่สำคัญเพื่อให้ลูกน้อยมีสุขภาพที่แข็งแรง นั่นคือการได้รับโภชนาการที่ดีและครบถ้วน
อย่างที่เราทราบกันดีว่าโภชนาการที่สำคัญของลูกน้อย คือ นมแม่ เพราะนมแม่ประกอบไปด้วยสารอาหารมากมายกว่า 200 ชนิด ซึ่งรวมสารอาหารสำคัญ เช่น MFGM DHA รวมทั้งใยอาหารธรรมชาติอย่าง 2’-FL ที่มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารและระบบภูมิคุ้มกัน
ทำความรู้จักกับ 2’-FL
ในน้ำนมแม่นั้นมี โอลิโกแซคาไรซ์ (Human Milk Oligosaccharides: HMOs) เป็นใยอาหารธรรมชาติจำพวกคาร์โบไฮเดรต ที่ไม่สามารถย่อยได้ด้วยเอนไซม์ในระบบทางเดินอาหาร แต่จะถูกย่อยด้วยจุลินทรีย์สุขภาพในลำไส้ใหญ่ โดยใน HMOs จะพบใยอาหารธรรมชาติชนิดนี้มากที่สุด คือ 2’-FL
2’-FL (2’-Fucosyllactose) หรือ 2’-ฟูโคซิลแลคโตส คือ โอลิโกแซคคาไรด์ หรือใยอาหารธรรมชาติชนิดที่พบมากที่สุดในน้ำนมแม่ (HMOs) ทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติก หรือเป็นอาหารของจุลินทรีย์สุขภาพในลำไส้ใหญ่ ที่ช่วยส่งเสริมระบบทางเดินอาหาร ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ก่อโรค เป็นกลไลการป้องกันการติดเชื้อของลำไส้ ช่วยกระตุ้นและส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้กับลูกน้อยได้ดีขึ้น
ประโยชน์ของ 2’-FL มีอะไรบ้าง
2’-FL มีประโยชน์กับระบบในร่างกายของลูกน้อย สองระบบใหญ่ ๆ คือ ระบบทางเดินอาหารและระบบภูมิคุ้มกัน โดย 2’-FL จะทำหน้าที่เหล่านี้ ได้แก่
1. เป็นอาหารของจุลินทรีย์ชนิดดีในลำไส้ใหญ่: เมื่อลูกน้อยได้รับ 2’-FL 2'-FL จะเข้าไปอยู่ในลำไส้ ซึ่งเป็นที่อยู่ของจุลินทรีย์สุขภาพหลายชนิด โดย ทำหน้าที่เป็นอาหารและส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์สุขภาพในลำไส้ เมื่อมีจุลินทรีย์สุขภาพจำนวนมาก จะช่วยลดอาการท้องผูก ทำให้อุจจาระอ่อนนุ่มขึ้น และป้องกันการติดเชื้อในลำไส้
2. ยับยั้งจุลินทรีย์ก่อโรคในลำไส้ใหญ่และลดโอกาสท้องเสีย: ในกระบวนการย่อยของ HMOs จุลินทรีย์จะสร้างองค์ประกอบที่เรียกว่า Short-Chain Fatty Acids (SCFA) หรือกรดไขมันสายสั้นที่ช่วยปรับสภาพของลำไส้ใหญ่ (เพิ่มความเป็นกรด) ไม่ให้จุลินทรีย์ก่อโรคเติบโตได้
3. กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน: 2’-FL จะเข้าไปช่วยในการสนับสนุนและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายลูกน้อย ให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมทั้งลดโอกาสในการเจ็บป่วย
ดั้งนั้น การเสริมสร้างพื้นฐานสุขภาพที่ดีในระยะยาวของลูกน้อย ควรเริ่มด้วยโภชนาการที่เหมาะสมตามช่วงวัย นอกจากการเสริมสร้างโภชนาการด้วยสารอาหารอย่าง MFGM และ DHA เพื่อช่วยเสริมสร้างพัฒนาการสมองแล้ว ยังควรเสริมด้วยใยอาหารสุขภาพอย่าง 2’-FL ร่วมกับพีดีเอ็ก (PDX) กอส (GOS) และ FOS จะช่วยสนับสนุนให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้ดียิ่งขึ้น ลดอาการท้องผูก ทำให้อุจจาระอ่อนนุ่ม
เมื่อลูกน้อยมีสุขภาพระบบทางเดินอาหารและระบบขับถ่ายที่ดี จะยิ่งช่วยส่งเสริมให้ลูกน้อยแข็งแร็ง ไม่ป่วยบ่อย มีสมองที่ดี และพัฒนาการที่สมบูรณ์ ก้าวพร้อมสู่ความสำเร็จในอนาคตอย่างไม่มีที่สิ้นสุด
นมแม่ดีที่สุดโดยเฉพาะน้ำนมเหลืองที่มีแลคโตเฟอร์ริน
เพราะในน้ำนมเหลืองมี แลคโตเฟอร์ริน โปรตีนในนมแม่ที่จะพบได้มากที่สุดในน้ำนมเหลือง หรือน้ำนมระยะแรกที่จะไหลออกมาใน 1-3 วันแรกหลังคลอด ซึ่งทำหน้าที่ต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อรา จึงช่วยส่งเสริมภูมิคุ้มกันให้ลูกน้อย
บทความแนะนำสำหรับคุณแม่
- First 1,000 days journey: เพราะ 1,000 วันแรก สำคัญที่สุด
- ภูมิแพ้ในเด็ก อาการและปัจจัยเสี่ยง คุณแม่ควรรับมืออย่างไรเมื่อลูกเป็นภูมิแพ้
- "นมแม่" อาหารที่ดีที่สุดสำหรับลูก
- รู้จักนมย่อยง่าย เพื่อลูกน้อยถ่ายคล่อง ป้องกันอาการท้องผูก
- เพื่อเด็กผ่าคลอดเริ่มต้นดี เตรียมความพร้อมคุณแม่ผ่าคลอด และทุกเรื่องที่ควรรู้!
- ฤกษ์ผ่าคลอด 2566 โดย การะเกต์พยากรณ์
- ลูกหลับดี ยิ่งมี “พัฒนาการสมอง” ต่อเนื่อง