โจ๊กสามสหาย

ชวนมาทำโจ๊กธรรมดา ๆ ให้กลายเป็นโจ๊กไม่ธรรมดาอย่าง โจ๊กสามสหาย ที่มีทั้งตับไก่ เนื้อไก่ และแครอท ตุ๋นให้เข้ากัน เมนูอร่อยแถมประโยชน์ล้นชามที่พลาดไม่ได้

คุณค่าทางโภชนาการ

• คาร์โบไฮเดรต 20 กรัม (6%)
• ไขมัน 7 กรัม (8%)
• โปรตีน 10 กรัม

ส่วนผสม

• ข้าวสวย 5 ช้อนโต๊ะ: เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย
• ตับไก่ 20 กรัม: เป็นแหล่งโปรตีนและธาตุเหล็ก ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง และช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง
• เนื้อไก่ 20 กรัม: มีโปรตีน ช่วยสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อในร่างกาย
• แครอท 2 ช้อนโต๊ะ: เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี ย่อยง่าย ป้องกันท้องผูก บำรุงสายตา
• น้ำมันรำข้าว ครึ่งช้อนชา: ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
• น้ำซุป 10 ช้อนโต๊ะ: น้ำช่วยในการขับของเสียออกจากร่างกาย

อุปกรณ์เครื่องครัว

• หม้อ
• ทัพพี
• เครื่องปั่น

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำซุปจนเดือด ใส่แครอทลงไป ต้มจนแครอทใกล้สุก
2. ใส่ตับไก่ และเนื้อไก่ลงไป ต้มจนสุก
3. ใส่ข้าวสวยลงไป ต้มให้เดือด
4. ปิดไฟ ทิ้งให้คลายร้อนสักพัก เทใส่โถปั่น
5. ปั่นจนละเอียด
6. เทใส่ชาม เติมน้ำมันรำข้าว คนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ