ซุปมักกะโรนีผักโขมใส่เต้าหู้ไข่

ฝึกเคี้ยวอาหารที่ชิ้นใหญ่สักนิดกับเมนูซุปมักกะโรผักโขมใส่เต้าหู้ เมนูเคี้ยวง่าย มีทั้งผัก โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต แถมทำง่าย ส่วนผสมก็หาได้ไม่ยากด้วยนะ

คุณค่าทางโภชนาการ

• คาร์โบไฮเดรต 19 กรัม (6%)
• ไขมัน 5 กรัม (8%)
• โปรตีน 6 กรัม

ส่วนผสม

• เส้นมักกะโรนี 5 ช้อนโต๊ะ: เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย
• ผักโขม 2 ช้อนโต๊ะ: มีไฟเบอร์สูง ช่วยขับถ่าย
• เต้าหู้ไข่ ครึ่งหลอด: มีโปรตีนสูง
• น้ำมันรำข้าว ครึ่งช้อนชา: ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

อุปกรณ์เครื่องครัว

• หม้อ
• ทัพพี
• ช้อนตวง

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำเปล่า ใส่เส้นมักกะโรนีลงไป แล้วต้มจนสุก
2. ตั้งน้ำซุปจนเดือด ใส่ผักโขม เต้าหู้ไข่ลงไป ต้มจนสุก
3. ใส่มักกะโรนีที่ต้มสุกแล้วลงไป ต้มจนเดือด
4. เทใส่ชาม เติมน้ำมันรำข้าว คนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ