คนท้องกินแตงโมได้ไหม กินแล้วเสี่ยงอันตรายจริงหรือเปล่า?

Enfa สรุปให้

• แตงโมเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีความฉ่ำน้ำ และให้คุณค่าทางสารอาหารสูง ไม่ว่าจะเป็น วิตามินเอ วิตามินซี ทองแดง ไฟเบอร์ ธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ลูทีน ไลโคปีน

• อย่างไรก็ตาม สิ่งที่น่ากังวลของแตงโมก็คือ ค่า GI หรือ ดัชนีไกลซีมิก (glycemic index หรือ GI) โดยจะมีระดับตั้งแต่ 1-100 หากค่า GI อยู่ในระดับที่สูงมาก ๆ ก็จะเชื่อมโยงต่ออัตราการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือด

• ซึ่งแตงโมมีค่า GI สูงถึง 70 คุณแม่ที่เป็นเบาหวานควรหลีกเลี่ยงการกินแตงโม เพราะค่า GI ที่สูง อาจส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดและมีผลข้างเคียงต่อโรคเบาหวานที่เป็นอยู่

แตงโม อีกหนึ่งผลไม้ยอดนิยม รสชาติหวานฉ่ำ ชุ่มน้ำจับใจ กินแล้วเป็นรู้สึกสดชื่นเป็นที่สุด แต่ถึงอย่างนั้นก็ยังไม่วายมีความเชื่อที่ส่งต่อกันมาว่า แตงโม เป็นผลไม้ต้องห้ามที่คนท้องควรจะต้องหลีกเลี่ยงให้จงดี แต่ทำไมคนท้องจะต้องห้ามกินแตงโมด้วยล่ะ แตงโมอันตรายต่อคนท้องจริง ๆ หรือ?

คนท้องกินแตงโมได้ไหม

คนท้องสามารถกินแตงโมได้ตามปกติค่ะ แตงโมไม่ได้เป็นอันตรายต่อการตั้งครรภ์แต่อย่างใด หากกินในปริมาณที่เหมาะสม และไม่ได้กินมากจนเกินไป ซึ่งหากกินอย่างพอเหมาะ นอกจากเรื่องของความอร่อยแล้ว ยังจะได้คุณค่าทางสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของแม่และทารกในครรภ์ด้วย

คนท้องเป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์ กินแตงโมได้ไหม

คนท้องที่เป็นโรคเบาหวาน อาจจะต้องหลีกเลี่ยงการกินแตงโม เนื่องจากแตงโมนั้นเป็นผลไม้ที่มีค่า GI สูง

ค่า GI ก็คือ ดัชนีไกลซีมิก (glycemic index หรือ GI) โดยจะมีระดับตั้งแต่ 1-100 หากค่า GI อยู่ในระดับที่สูงมาก ๆ ก็จะเชื่อมโยงต่ออัตราการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือด

ซึ่งแตงโมมีค่า GI อยู่ที่ 70 ซึ่งถือว่าเป็นตัวเลขที่ค่อนข้างสูง ดังนั้น หากคนท้องที่เป็นเบาหวานกินแตงโมเข้าไปมาก ๆ ก็อาจจะส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด และส่งผลกระทบต่อโรคเบาหวานที่เป็นอยู่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเบาหวานขณะตั้งครรภ์ซึ่งถือว่าเป็นหนึ่งในภาวะความเสี่ยงสูงของการตั้งครรภ์

แตงโมมีสารอาหารอะไรบ้าง

แตงโมอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น

• วิตามินเอ

• วิตามินซี

• ทองแดง

• ไฟเบอร์

• ธาตุเหล็ก

• แคลเซียม

• โพแทสเซียม

• แมกนีเซียม

• สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ลูทีน ไลโคปีน

แตงโมมีประโยชน์หรือโทษต่อคนท้องอย่างไร

คนท้องกินแตงโม อาจมีทั้งประโยชน์และโทษที่ต้องรู้ ดังนี้

ประโยชน์ของแตงโม

• มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา ไต และปอด

• มีวิตามินซี บำรุงหัวใจ เสริมความแข็งแรงของระบบภูมิคุ้มกัน

• มีไฟเบอร์ ช่วยเรื่องการย่อยอาหารและการขับถ่าย

• มีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ไลโคปีน ลูทีน มีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องเซลล์จากการถูกทำลาย ป้องกันภาวะแทรกซ้อนของการตั้งครรภ์ได้

• ป้องกันภาวะขาดน้ำ เนื่องจากแตงโมเป็นผลไม้ที่มีความฉ่ำน้ำสูงมาก

โทษของแตงโม

• แตงโมเป็นผลไม้ที่มีค่า GI สูง ซึ่งไม่เหมาะสำหรับคนท้องที่เป็นเบาหวาน เพราะเสี่ยงที่จะมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงได้

• การกินแตงโมมากจนเกินไปอาจก่อให้เกิดอาการอึดอัด จุกเสียด

• แตงโมที่หั่นทิ้งไว้จนสัมผัสกับอากาศเป็นเวลานาน อาจเสี่ยงต่อการได้รับเชื้อโรคและสิ่งสกปรก เสี่ยงต่ออาการท้องร่วง ท้องเสีย หรืออาหารเป็นพิษได้

• คุณแม่ที่มีอาการแพ้แตงโม ควรหลีกเลี่ยงการกินแตงโม ทั้งยังต้องระมัดระวังอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากแตงโมด้วย เพราะถ้าหากมีอาการแพ้ที่รุนแรง อาจเกิดภาวะแทรกซ้อนต่อการตั้งครรภ์ได้

ทำไมคนสมัยก่อนห้ามคนท้องกินแตงโม

คนโบราณเชื่อว่าแตงโมเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็น การกินแตงโมในช่วงที่สุขภาพร่างกายอาจจะยังไม่แข็งแรง โดยเฉพาะในช่วงที่ตั้งท้อง อาจก่อให้เกิดความเป็นพิษในขณะตั้งท้องได้

หรืออีกนัยหนึ่งก็คือ แตงโมเป็นผลไม้ที่มีความฉ่ำน้ำมาก ก็เลยเกิดเป็นความเชื่อที่ส่งต่อ ๆ กันมายาวนานว่า ยิ่งกินแตงโมมาก ก็จะเสี่ยงต่ออาการบวมน้ำมากขึ้น ซึ่งปกติอาการบวมน้ำในขณะตั้งครรภ์นั้นสามารถเกิดขึ้นได้อยู่แล้ว

แล้วคนท้องสามารถกินผักผลไม้ตระกูลแตงอื่นๆ ได้ไหม

• คนท้องกินแตงไทยได้ไหม

แตงไทยเป็นทั้งผักและผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และไม่ได้ส่งผลข้างเคียงที่อันตรายรุนแรงใด ๆ ในขณะตั้งครรภ์ การกินแตงไทยตอนตั้งท้องจึงสามารถทำได้

อย่างไรก็ตาม ควรกินในปริมาณที่พอดี ไม่มากจนเกินไป และถ้ามีอาการแพ้แตงไทยก็ควรจะหลีกเลี่ยงการกินแตงไทย และระมัดระวังอาหารอื่น ๆ ที่อาจมีส่วนผสมของแตงไทยร่วมด้วย

• คนท้องกินแตงกวาได้ไหม

แตงกวาเป็นผักฉ่ำน้ำอีกชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางสารอาหารสูง ทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไฟเบอร์ ที่ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณแม่ท้องทั้งสิ้น

อย่างไรก็ตาม ควรกินในปริมาณที่พอดี ไม่มากจนเกินไป และถ้ามีอาการแพ้แตงกวาก็ควรจะหลีกเลี่ยงการกินแตงกวา และระมัดระวังอาหารอื่น ๆ ที่อาจมีส่วนผสมของแตงกวาร่วมด้วย

• เมล่อน คนท้องกินได้ไหม

เมล่อนอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญทั้งวิตามินบี 6 วิตามินเค โพแทสเซียม แมกนีเซียม ล้วนแล้วแต่มีส่วนช่วยในการบำรุงร่างกายของแม่และทารกในครรภ์

อย่างไรก็ตาม ควรกินในปริมาณที่พอดี ไม่มากจนเกินไป และถ้ามีอาการแพ้เมล่อนก็ควรจะหลีกเลี่ยงการกินเมล่อน และระมัดระวังอาหารอื่น ๆ ที่อาจมีส่วนผสมของเมล่อนร่วมด้วย