Enfa สรุปให้
แม่ท้องหลายคนชอบกินอาหารรสเผ็ดถึงเผ็ดจัดมาก เพราะช่วยบรรเทาอาการแพ้ท้องได้ดี กินแล้วรู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า
คนท้องสามารถที่จะกินอาหารเผ็ดได้ตามปกติ เพราะการกินเผ็ดไม่ส่งผลเสียต่อทารกในครรภ์ เนื่องจากทารกในครรภ์ยังไม่สามารถรับรู้ความรู้สึกเผ็ดผ่านทางกระแสเลือดได้
แม้ทารกในครรภ์จะไม่ได้รับผลกระทบจากอาหารเผ็ด แต่คุณแม่ท้องที่กินเผ็ดมากจนเกินไปอาจจะเสี่ยงต่ออาการระคายเคืองในกระเพาะอาหาร กรดไหลย้อน หรือท้องเสียแทน
เลือกอ่านตามหัวข้อ
อาหารเผ็ด รสชาติจัดจ้าน กินทีไรก็ให้ความรู้สึกเผ็ดร้อน น้ำหูน้ำตาไหล แต่ถึงอย่างนั้นอาหารรสเผ็ดก็ยังคงครองพื้นที่ในใจใครต่อใครเสมอมา ด้วยรสชาติที่แซ่บถูกใจ ยิ่งเผ็ด ยิ่งอร่อย เผ็ดน้อยอาจจะไม่ค่อยสะใจ แต่...เมื่อคุณแม่กำลังตั้งท้องอยู่ จะยังสามารถกินอาหารเผ็ดได้ไหมนะ? กินเผ็ดตอนท้องจะทำให้ทารกในครรภ์เป็นอันตรายหรือเปล่า? หรือคนท้องไม่ควรกินอาหารเผ็ดเลย? ถ้าอยากรู้ล่ะก็...บทความนี้จาก Enfa มีคำตอบที่น่าสนใจมาฝากแล้วค่ะ ตามไปอ่านกันได้เลย
คุณแม่ที่เป็นตัวแม่เรื่องอาหารรสจัด ชอบกินเผ็ดเป็นชีวิตจิตใจ พอท้องแล้วอาจจะสงสัยแกมกังวลว่า แม่ท้องกินเผ็ดได้ไหม?
คำตอบคือกินได้ค่ะ ไม่ว่าคุณแม่จะกินเผ็ดมากแค่ไหน ก็ไม่ส่งผลเสียใด ๆ ต่อทารกในครรภ์ เนื่องจากการรับความรู้สึกเผ็ดของทารกในครรภ์ยังไม่สามารถผ่านทางกระแสเลือดได้
หรือถ้าจะพูดกันอีกอย่างก็คือปกติแล้วทารกในครรภ์เมื่อมีอายุครรภ์ 3 เดือน ก็จะเริ่มสร้างต่อมรับรสแล้ว ทว่า...เผ็ด ไม่ใช่รสชาติ แต่เป็นการทำปฏิกิริยาของต่อมรับรสในลิ้นเมื่อได้รับสารแคปไซซิน (Capsaicin) ที่อยู่ในพริกและเครื่องเทศต่างหาก
ซึ่งทารกในครรภ์ยังไม่สามารถจะรับความรู้สึกเผ็ดผ่านทางกระแสเลือดหรือผ่านทางรกได้ค่ะ
คนท้องหลายคนมีอาการแพ้ท้องอยากกินแต่อาหารรสจัด ซึ่งก็ไม่อาจทราบสาเหตุได้ว่าทำไมบางคนถึงติดกินอาหารรสจัดตอนท้อง แต่อาจเป็นไปได้ว่า ช่วงที่ตั้งครรภ์นั้นร่างกายของคุณแม่จะมีระดับฮอร์โมนในร่างกายที่ค่อนข้างผันผวน ต่อมรับรสของคุณแม่จึงมักไวต่อรสชาติของอาหารเป็นพิเศษ บางคนจึงอยากจะกินแต่อะไรเผ็ด ๆ เพื่อกลบรสชาติในปากของตัวเอง
ดังนั้น ถ้าหากถามว่าช่วงที่เริ่มแพ้ท้อง หรือช่วงท้องอ่อน ๆ กินอาหารรสจัดได้ไหม? ก็ตอบได้เลยว่ากินได้ค่ะ การกินเผ็ดไม่ส่งผลกระทบใด ๆ ต่อทารกในครรภ์ค่ะ
อย่างไรก็ตาม แม้อาหารเผ็ดจะไม่ส่งผลเสียต่อทารกในครรภ์ และทารกในครรภ์ไม่ได้รู้สึกเผ็ดไปด้วยก็ตาม แต่อย่าลืมว่าการกินเผ็ดมากเกินไป จะส่งผลเสียต่อตัวคุณแม่เองนั่นแหละค่ะ ยิ่งกินเผ็ดมากก็จะเสี่ยงต่ออาการแสบท้อง หรืออาจก่อให้เกิดการระคายเคืองในกระเพาะอาหารได้
ก่อนอื่นต้องทำความเข้าใจกันก่อนนะคะว่า ความรู้สึกเผ็ดนั้นไม่ใช่รสชาติของอาหารค่ะ ลิ้นของเราจะรับรสได้แค่เพียง 4 รส คือ เปรี้ยว หวาน เค็ม ขม ส่วนอาการเผ็ดนั้นเกิดจากการทำปฏิกิริยาของต่อมรับรสในลิ้นกับสารแคปไซซินที่อยู่ในพริกและเครื่องเทศของอาหารเผ็ด
ดังนั้น เมื่อเผ็ดไม่ใช่รสชาติของอาหาร แต่เป็นความรู้สึก ทารกในครรภ์ยังไม่มีการรับอาหารผ่านทางปาก หากแต่เป็นกระแสเลือด และทารกยังไม่สามารถรับความรู้สึกเผ็ดผ่านทางกระแสเลือดได้ค่ะ ดังนั้น ทารกจึงจะไม่ได้รู้สึกเผ็ดไปด้วยแต่อย่างใด และการกินเผ็ดก็ไม่ก่อให้เกิดอันตรายหรือส่งผลกระทบใด ๆ ต่อทารกในครรภ์ด้วยเช่นกันค่ะ
การกินเผ็ดตอนท้องไม่ส่งผลเสียต่อทารกในครรภ์ก็จริง แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณแม่จะกินอาหารเผ็ดแบบไม่บันยะบันยังได้นะคะ ยังจำเป็นจะต้องกินแต่พอประมาณ ไม่ให้มากจนเกินไปค่ะ เพราะแม้ว่าลูกน้อยจะไม่ได้รับผลกระทบอะไรเลย แต่คนที่ได้รับผลกระทบไปเต็ม ๆ ก็คือตัวคุณแม่เองนั่นแหละค่ะ
การกินเผ็ดมาก ๆ อาจเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพหลายประการ โดยเฉพาะสุขภาพภายในช่องท้อง ไม่ว่าจะเป็น
หลายคนมีความเชื่อที่ว่าถ้าหากแม่ท้องกินอาหารเผ็ดบ่อย ๆ ยิ่งกินเยอะ ก็จะทำให้เด็กเกิดมาหัวล้าน ซึ่งจริง ๆ แล้วไม่มีผลการศึกษาหรือผลการวิจัยที่มากเพียงพอจะรองรับความเชื่อดังกล่าว แต่จากข้อมูลที่มีอยู่ในปัจจุบันพบว่าการที่แม่ท้องกินเผ็ด ไม่ได้ส่งผลเสียใด ๆ ต่อทารกในครรภ์ค่ะ
หรือถ้าจะพูดกันตามหลักพัฒนาการของทารกแล้ว ทารกแรกเกิดก็ไม่ได้คลอดออกมาพร้อมกับฟาร์มผมกันทุกคนอยู่แล้วค่ะ ทารกบางคนผมดก บางคนผมบาง บางคนไม่มีผมเลย นั่นไม่ใช่เรื่องผิดปกติเลยค่ะ หลังจากนั้นเซลล์ผมของทารกจึงจะเริ่มมีการเปลี่ยนแปลงไปตามช่วงวัยตามปกติ และดกดำขึ้นอย่างแน่นอน
เมื่อใกล้คลอด มีคุณแม่หลายคนพยายามทำหลายวิธีเพื่อที่จะได้คลอดลูกเร็วขึ้น หนึ่งในวิธีที่มีคนพยายามทำกันอย่างจริงจังก็คือการกินอาหารที่มีรสเผ็ดมากขึ้นเพราะเชื่อว่าจะช่วยให้คลอดเร็วขึ้นได้
แต่ในความเป็นจริงแล้วยังไม่มีผลการศึกษาหรือผลการวิจัยที่มากเพียงพอจะรองรับความเชื่อดังกล่าว ดังนั้น การกินเผ็ดจึงไม่ถือว่ามีส่วนช่วยให้เกิดการเร่งคลอดแต่อย่างใดค่ะ
ท้องแล้วอยากกินของเผ็ด ของแซ่บ สามารถกินได้ค่ะ แต่ควรจะกินแต่พอดี เพราะยิ่งกินมากเกินไปก็จะยิ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพในช่องท้องของคุณแม่เอง
มากไปกว่านั้น คุณแม่ควรจะต้องพยายามกินอาหารให้หลากหลายขึ้น เปลี่ยนเมนูใหม่ ๆ เพื่อจะได้ไม่รู้สึกเบื่ออาหารจนเกินไปค่ะ
Enfa สรุปให้ หอย เป็นอาหารทะเลที่มีคุณค่าทางสารอาหารสูง อุดมไปด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก วิตามิน B12 ก...
อ่านต่อEnfa สรุปให้ แบรนด์ยาลดกรดที่ได้รับความไว้วางใจในเรื่องประสิทธิภาพและคนนิยมเลือกกินมาก คือ อีโน ...
อ่านต่อEnfa สรุปให้ คนท้องควรดื่มอะไรถึงจะดีที่สุด? คนท้องควรดื่มน้ำเปล่า หรือน้ำแร่ธรรมชาติมากที่สุด เ...
อ่านต่อ