
Enfa สรุปให้
- เมื่อเริ่มกินอาหารตามวัย คุณพ่อคุณแม่ควรสังเกตดูอาการของลูกหลังกินอาหารว่ามีอาการแพ้ใด ๆ ปรากฎหรือเปล่า เพราะเด็กหลายคนมีอาการแพ้อาหารตั้งแต่ยังเล็ก
- อาการแพ้ไข่ มีทั้งแพ้ไข่แดง แพ้ไข่ขาว ซึ่งเป็นกลุ่มอาการแพ้อาหารที่พบได้ตั้งแต่ลูกยังเล็ก
- หากลูกมีอาการแพ้ไข่ คุณพ่อคุณแม่จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำมาจากไข่ และผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของไข่
เลือกอ่านตามหัวข้อ
• อาการแพ้ไข่ เป็นอย่างไร
• เด็กแพ้ไข่ ควรกินอะไรดี
• แนะนำเมนูสำหรับเด็กแพ้ไข่
• ป้องกันอาการแพ้อาหารในเด็กได้อย่างไร
ไข่ เป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง ให้คุณค่าทางสารอาหารและพลังงานที่มีประโยชน์ต่อเด็กที่เริ่มกินอาหารตามวัย แต่...ไม่ใช่เด็กทุกคนที่จะกินไข่ได้ค่ะ เพราะมีเด็กหลายคนที่กินไข่แล้วพบว่ามีอาการแพ้ไข่ โดยอาจจะพบว่าลูกแพ้ไข่ขาว หรือลูกแพ้ไข่แดงก็ได้เช่นกัน ซึ่งคุณพ่อคุณแม่ต้องคอยสังเกตอาการของลูกหลังกินอาหารตามวัยในแต่ละวันให้ดีว่าลูกแพ้ไข่หรือเปล่า เพื่อจะได้เตรียมป้องกัน และทำเมนูที่เหมาะสำหรับเด็กแพ้ไข่
รู้จักกับอาการแพ้ไข่ อาการแพ้ที่เกิดขึ้นได้กับลูกน้อย
อาการแพ้อาหารนั้นเกิดขึ้นได้ตั้งแต่ยังเด็ก เด็กทุกคนมีโอกาสเสี่ยงที่จะเป็นภูมิแพ้เหมือนกัน แต่จะมากหรือน้อยก็ตามแต่ปัจจัยทางสุขภาพ ด้วยเหตุนี้เมื่อถึงวัยที่ลูกจะต้องกินอาหารตามวัย (Solid Foods) คุณพ่อคุณแม่ต้องคอยหมั่นสังเกตอยู่เสมอว่าอาหารที่ให้ลูกกินในแต่ละวัน หลังจากกินแล้ว ลูกมีอาการผิดปกติอะไรเกิดขึ้นบ้างไหม เพราะเด็กอาจจะแพ้อาหารบางชนิดได้ค่ะ
อย่างเมนูไข่ ถือว่าเป็นหนึ่งในเมนูเด็กที่ยอดฮิตมากในระยะแรกเริ่มของอาหารตามวัยทารก เพราะมีเนื้อสัมผัสที่นิ่ม ลูกน้อยสามารถกลืนได้ง่าย ปลอดภัย และยังไม้คุณค่าทางสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย
แต่...เด็กหลาย ๆ คนก็มีอาการแพ้ไข่ค่ะ เนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันต่อต้านโปรตีนที่อยู่ในไข่ จนเกิดเป็นอาการแพ้ตามมา ได้แก่
- ลูกหายใจไม่ออก หายใจลำบาก
- มีอาการไอ
- ปวดท้อง
- อาเจียน
- ท้องเสีย
- ผื่นลมพิษ
- มีจุดสีแดงขึ้นตามร่างกาย
- มีอาการบวม
- วิงเวียนศีรษะหรือหมดสติ
เด็กแพ้ไข่ ควรได้รับโภชนาการอย่างไร หากกินไข่ไม่ได้
ไข่นั้นโดดเด่นในเรื่องของโปรตีน หากเด็กมีอาการแพ้ไข่ คุณพ่อคุณแม่จะต้องหาอาหารชนิดอื่นที่ให้โปรตีนสูงเหมือนกัน แต่เมื่อนำมาปรุงอาหารแล้วจะต้องมีเนื้อสัมผัสที่นิ่มมากกว่าหรือเท่ากับไข่ เพื่อให้ลูกกินได้ง่าย เช่น เนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อปลา เนื้อแกะ เนื้อวัว เป็นต้น นำมาต้มและบดให้ละเอียด เพื่อให้ลูกน้อยสามารถกลืนได้ง่าย ไม่ติดคอ และยังได้รับโปรตีนสูงเช่นเดียวกันกับไข่ด้วย
แต่...แม้ว่าจะให้ลูกกินอาหารอื่น ๆ ทดแทนไข่ ก็ยังจำเป็นจะต้องคอยระวังและสังเกตให้ดี เพราะเด็กอาจจมีอาการแพ้อาหารทดแทนชนิดอื่น ๆ ได้เหมือนกันค่ะ
แนะนำเมนูสำหรับเด็กแพ้ไข่
หากลูกมีอาการแพ้ไข่ แน่นอนว่าคุณพ่อคุณแม่จะต้องตัดวงจรเมนูไข่ทั้งหมดออกไปทันทีค่ะ ซึ่งหมายรวมถึงวัตถุดิบอื่น ๆ ที่ทำมาจากไข่ด้วยนะคะ อย่างเช่น เมนูบะหมี่หรือพาสต้าบางสูตรก็มีส่วนผสมของไข่ ขนมปัง แพนเค้ก วาฟเฟิล โดนัท ฯลฯ หลายสูตร หลายร้าน ก็ใช้ผลิตภัณฑ์จากไข่ด้วยเหมือนกัน ควรระวังให้ดีค่ะ
เมนูสำหรับลูกแพ้ไข่ขาว
หากลูกน้อยกินไข่ขาวแล้วมีอาการแพ้ คุณพ่อคุณแม่ควรหลีกเลี่ยงเมนูอาหารที่มีส่วนผสมของไข่ขาว แต่ถ้าหากลูกแพ้แต่ไข่ขาว ไม่แพ้ไข่แดง ก็สามารถใส่ไข่แดงลงในอาหารได้ค่ะ
1. ข้าวต้มไข่แดง (สำหรับเด็กที่แพ้ไข่ขาว แต่ไม่แพ้ไข่แดง)
วัตถุดิบ:
- ข้าวต้ม
- ไข่แดงต้มสุก
- แครอทสับละเอียด
- ใบตำลึงสับละเอียด
- น้ำซุปกระดูกหมูหรือโครงไก่
วิธีทำ: นำข้าวต้มมาผสมกับน้ำซุป เคี่ยวด้วยไฟอ่อน พอเริ่มได้ที่ให้ใส่ไข่แดงลงไป คนเบา ๆ ให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นให้ใส่แคร์รอตกกับใบตำลึงที่สับละเอียดแล้วลงไป เคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนผักเริ่มเปื่อย เมื่อทุกอย่างสุกเข้ากันดี ยกลง ตักเสิร์ฟ
2. ไข่แดงบดโยเกิร์ต (สำหรับเด็กที่แพ้ไข่ขาว แต่ไม่แพ้ไข่แดง)
วัตถุดิบ:
- ไข่แดงต้มสุก
- โยเกิร์ต
- แอปเปิ้ล หรือผลไม้อื่น ๆ
วิธีทำ: นำไข่แดงมาบด หรือจะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก็ได้ จากนั้นผสมโยเกิร์ตลงไปให้เข้ากัน สามารถนำแอปเปิ้ลหรือผลไม้ที่บดละเอียด บดพอหยาบ หรือจะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมลงไปคนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
3. ข้าวตุ๋นแคร์รอตฟักทองใส่ไข่แดง (สำหรับเด็กที่แพ้ไข่ขาว แต่ไม่แพ้ไข่แดง)
วัตถุดิบ:
- แคร์รอต
- ฟักทอง
- ข้าว
- ไข่แดง
วิธีทำ: นำข้าวกับผักต่าง ๆ ลงไปต้มพร้อมกัน ต้มประมาณ 25 - 30 นาที ต้มเสร็จแล้วให้นำไปบดให้ละเอียด จากนั้นนำไข่แดงมาบดละเอียดแล้วนำมาผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
4. อะโวคาโดเพียวเร่ไข่แดง (สำหรับเด็กที่แพ้ไข่ขาว แต่ไม่แพ้ไข่แดง)
วัตถุดิบ:
- ไข่แดง
- อะโวคาโด
- น้ำสะอาด หรือนมแม่
วิธีทำ: บดไข่แดงและอะโวคาโดสุกเข้าด้วยกัน ขณะบดเติมน้ำเปล่าหรือจะใส่นมแม่ก็ได้นม ผสม่ไปเรื่อย ๆ ไม่ให้เนื้อเพียวเร่แห้งจนเกินไป คนให้เข้ากันจนได้เนื้อเพียวเร่เข้มข้นตามที่ต้องการ ตักเสิร์ฟ
5. แคร์รอตคัสตาร์ดไข่แดง (สำหรับเด็กที่แพ้ไข่ขาว แต่ไม่แพ้ไข่แดง)
วัตถุดิบ:
- ไข่แดง
- แคร์รอต
- นมแม่
วิธีทำ: นำแคร์รอตที่ต้มสุกแล้วมาปั่นหรือบดให้ละเอียด จากนั้นใส่ไข่แดงกับนมแม่ลงไป บดให้เข้ากัน เสร็จแล้วนำไปเคี่ยวในกระทะด้วยไฟอ่อน ๆ จนเนื้อเข้มข้มตามที่ต้องการ ยกลง และตักเสิร์ฟได้เลย
6. ไก่บด
วัตถุดิบ:
- ไก่
- น้ำซุปจากการต้มไก่ หรือใช้นมแม่ก็ได้
วิธีทำ: นำไก่ไปต้มให้สุก จากนั้นนำมาบดหรือจะใส่เครื่องปั่นก็ได้ ปั่นและบดให้ละเอียด เติมน้ำซุปจากการต้มไก่ หรือจะใช้นมแม่แทนก็ได้ เพื่อไม่ให้เนื้อไก่แห้งจนเกินไป บดให้เข้ากันและตักเสิร์ฟได้เลย
7. ปลาบด
วัตถุดิบ:
- ใช้ปลาอะไรก็ได้ที่ก้างน้อย
- น้ำเปล่า หรือนมแม่
วิธีทำ: นำปลาไปต้มจนสุก แยกเอาแต่เนื้อปลาออกมาบดละเอียด เติมน้ำเปล่าหรือนมแม่เรื่อย ๆ ไม่ให้เนื้อปลาแห้งจนเกินไป พอเข้ากันดี ก็ตักเสิร์ฟได้เลย
8. เนื้อวัวบด
วัตถุดิบ:
- เนื้อวัว
- น้ำเปล่า หรือนมแม่
วิธีทำ: ต้มเนื้อวัวให้สุกและเปื่อยกำลังดี จากนั้นนำมาบดหรือจะปั่นก็ได้ค่ะ ปั่นและบดให้ละเอียด เติมน้ำสะอาดหรือนมแม่เรื่อย ๆ เพื่อไม่ให้เนื้อวัวแห้งจนเกินไป เมื่อละเอียดเข้ากันดีแล้ว ก็ตักเสิร์ฟได้เลย
9. ไก่บดแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่
- แอปเปิ้ล
- น้ำเปล่า หรือนมแม่
วิธีทำ: ต้มเนื้อไก่ให้สุก หั่นแอปเปปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นนำไปปั่นหรือบดเข้าด้วยกันให้ละเอียด เติมน้ำสะอาดหรือนมแม่เรื่อย ๆ เพื่อไม่ให้เนื้อแห้งจนเกินไป เมื่อละเอียดเข้ากันดีแล้ว ก็ตักเสิร์ฟได้เลย
10. ไข่แดงบด (สำหรับเด็กที่แพ้ไข่ขาว แต่ไม่แพ้ไข่แดง)
วัตถุดิบ:
- ไข่แดง
- น้ำสะอาด หรือนมแม่
วิธีทำ: นำไข่แดงต้มสุก ใช้หลายฟองหน่อยนะคะเพื่อให้ได้ปริมาณที่พอสำหรับลูกกินในหนึ่งมื้อ นำมาบดให้ละเอียด เติมน้ำเปล่าหรือนมแม่เล็กน้อย เพื่อไม่ให้เนื้อแห้งเกินไป เมื่อเนื้อเนียนเข้ากันดีแล้ว ตักเสิร์ฟได้เลย
เมนูสำหรับลูกแพ้ไข่แดง
หากลูกน้อยกินไข่แดงแล้วมีอาการแพ้ คุณพ่อคุณแม่ควรหลีกเลี่ยงเมนูอาหารที่มีส่วนผสมของไข่แดง แต่ควรสังเกตดูด้วยค่ะว่า ลูกแพ้ไข่ทั้งฟอง หรือแพ้เฉพาะไข่แดง ถ้าหากลูกแพ้แต่ไข่แดง ไม่แพ้ไข่ขาว ก็อาจสามารถกินไข่ขาวได้ตามปกติ
1. สตูว์หมูใส่แอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- หมูสับไม่ติดมัน
- น้ำมันรำข้าวเล็กน้อย
- แอปเปิ้ลหั่นเต๋า
- น้ำสะอาดหรือนมแม่
- น้ำแอปเปิ้ลคั้นสด ไม่ใส่น้ำตาล
- บวบสับละเอียด
- มันเทศสับละเอียด
วิธีทำ: นำเนื้อหมูลงไปผัดด้วยไฟอ่อน ๆ จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไปผัดตามด้วย ผัดจนสุกทั่วกัน จากนั้นนำส่วนผสมไปบดเข้าด้วยกันให้ละเอียด เติมน้ำสะอาดหรือนมแม่เล็กน้อย และน้ำแอปเปิ้ลลงไป กะเอาพอเนื้อไม่แห้ง คนให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ
2. หมูบดใส่ถั่วเขียว
วัตถุดิบ:
- เนื้อหมูไม่ติดมัน
- แคร์รอต
- ถั่วเขียว
- มันฝรั่ง
- น้ำสะอาดหรือนมแม่
วิธีทำ: ต้มเนื้อหมู แคร์รอต ถั่วเขียว และมันฝรั่งให้สุก เมื่อทุกอย่างสุกดีแล้ว นำมาบดหรือปั่นเข้าด้วยกัน เอาพอหยาบ หรือจะเอาให้ละเอียดก็ได้ ผสมน้ำสะอาดหรือนมแม่เพื่อไม่ให้เนื้อสัมผัสแห้งเกินไป เมื่อเข้ากันดีแล้ว ตักเสิร์ฟได้เลย
3. ข้าวตุ๋นปลาโอ
วัตถุดิบ:
- ข้าวต้ม
- ปลาโอหั่นเต๋า
- ขึ้นฉ่ายซอย
- ฟักทองหั่นเต๋า
- น้ำสะอาด
วิธีทำ: ต้มข้าวกับฟักทองให้เดือด คนเรื่อย ๆ จนฟักทองสุก ใส่เนื้อปลาและส่วนผสมอื่น ๆ ตามลงไป คนจนกระทั่งเนื้อปลาสุก ตักเสิร์ฟ
4. ข้าวผัดปลาอินทรี (เหมาะสำหรับเด็กอายุ 10-12 เดือนขึ้นไป)
วัตถุดิบ:
- ปลาอินทรีหั่นเต๋า
- แคร์รอตหั่นเต๋า
- หอมใหญ่สับ
- ข้าวสวย
- น้ำมันถั่วเหลือง
วิธีทำ: นำหอมใหญ่กับแคร์รอตไปผัดในน้ำมันให้เข้ากัน จากนั้นใส่เนื้อปลาลงไปผัด แล้วตามด้วยข้าวสวยปิดท้าย ผัดจนทุกอย่างสุกเข้ากันดี ตักเสิร์ฟได้เลย (เนื่องจากเป็นข้าวผัดสำหรับเด็กจึงไม่ต้องปรุงรสค่ะ)
5. ไก่บดแคร์รอต
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่
- แคร์รอต
- น้ำสะอาด หรือนมแม่
วิธีทำ: ต้มไก่กับแคร์รอตให้สุก จากนั้นนำมาบดหรือปั่นให้ละเอียด เติมน้ำสะอาดหรือนมแม่ เพื่อให้เนื้อสัมผัสไม่แห้งเกินไป ตักเสิร์ฟได้เลย
6. ซุปไก่บด
วัตถุดิบ:
- เนื้ออกไก่
- แคร์รอต
- ต้นหอมญี่ปุ่น
- บรอกโคลี
- มันเทศ
- ผักชี
- น้ำซุปต้มไก่ (ใช้น้ำที่ต้มไก่ก็ได้)
วิธีทำ: หั่นผักทุกอย่างเป็นเต๋าชิ้นเล็ก ๆ น้ำลงไปผัดด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย จากนั้นนำไปต้มกับไก่ในน้ำซุป คนให้เข้ากัน ดูว่าสุกถึงกันดี จากนั้นนำมาปั่นให้เนียนละเอียด หรือถ้ามีเครื่องปั่นแบบมือถือก็ปั่นได้เหมือนกันค่ะ พอเป็นเนื้อเข้ากันดีแล้ว ตักเสิร์ฟ
7. ไก่บดมันฝรั่ง
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง
- เนื้อไก่
- น้ำสะอาดหรือนมแม่
วิธีทำ: หั่นเนื้อไก่และมันฝรั่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปนึ่งจนสุก เมื่อสุกแล้วนำมาปั่นให้ละเอียด เติมน้ำสะอาดหรือนมแม่ลงไปเพื่อไม่ให้เนื้องแห้งมากนัก เมื่อเนียนละเอียดดีแล้ว ตักเสิร์ฟได้เลย
8. ไก่งวงบด
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่งวง
- น้ำสะอาด หรือนมแม่
วิธีทำ: ต้มไก่งวงให้สุก นำกระดูกออกให้หมด จากนั้นนำไปบดให้ละเอียด เต้มน้ำสะอาดหรือนมแม่ เพื่อไม่ให้เนื้อไก่งวงแห้งจนเกินไป เสร็จแล้วตักเสิร์ฟได้เลย
9. ข้าวตุ๋นปลาช่อน
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาช่อน
- ข้าวสวย
- น้ำสะอาด
- มันเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- อะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ต้นหอมซอยละเอียด
วิธีทำ: ต้มข้าวสวยกับมันเทศประมาณ 30 นาที จากนั้นแกะเนื้อปลาช่อนและใส่ต้นหอมซอยลงไปต้มประมาณ 10 นาที แล้วขูดเนื้ออะโวคาโดลงไป คนให้เข้ากันจนทุกอย่างสุกเข้ากันดี ตักเสิร์ฟ
10. ไก่บดบัตเตอร์นัท สควอช
วัตถุดิบ:
- เนื้ออกไก่
- บัตเตอร์นัท สควอช
- หัวหอมใหญ่สับละเอียด
- น้ำสะอาดหรือนมแม่
- น้ำมันมะกอก
วิธีทำ: ผัดหอมใหญ่ด้วยน้ำมันมะกอกให้หอม จากนั้นใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนสุก เติมบัตเตอร์นัท สควอชลงไป ใส่น้ำสะอาดหรือนมแม่ตามลงไป เคี่ยวต่อประมาณ 15 นาที แล้วนำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นให้ละเอียด ตักเสิร์ฟ
ป้องกันอาการแพ้อาหารในเด็กได้อย่างไร
อาการแพ้อาหารในเด็ก คุณพ่อคุณแม่ต้องใส่ใจตั้งแต่ลูกยังเล็ก เพราะถ้าหากรู้ตัวได้เร็ว ก็สามารถรับมือได้เร็ว และมีโอกาสจะรักษาให้หายขาดได้ตั้งแต่อายุุยังน้อยด้วย
โดยคุณพ่อคุณแม่สามารถป้องกันอาการแพ้อาหารในเด็กได้ ดังนี้
- ในช่วง 6 เดือนแรกของชีวิต ควรให้ทารกได้กินนมแม่ต่อเนื่องอย่างเต็มที่ เพราะในนมแม่มีสารอาหารที่มีประโยชน์ และมีสารภูมิคุ้มกันที่มีส่วนช่วยลดโอกาสเกิดภูมิแพ้ในเด็กได้
- ในกรณีที่คุณแม่มีน้ำนมไม่พอหรือไม่สามารถให้นมแม่ไม่ได้ ควรปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ ซึ่งแพทย์มักแนะนำ “โปรตีนที่ผ่านการย่อยอย่างละเอียด* (EHP)” โปรตีนนมขนาดเล็กที่มีคุณสมบัติ Hypoallergenic ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ และอาจมีโพรไบโอติกส์ เช่น LGG ซึ่งช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง เพื่อหยุดอาการแพ้นมวัว รวมถึงลดโอกาสเกิดภูมิแพ้อื่น ๆ ในอนาคต
- เมื่อลูกอายุ 6 เดือนขึ้นไป และเริ่มกินอาหารตามวัย (Splid Foods) คุณพ่อคุณแม่ต้องคอยจับตาสังเกตดูว่า หลังจากลูกกินอาหารไปแล้ว มีอาการผิดปกติไหม ผื่นขึ้นไหม ไอ จาม น้ำมูกไหลหรือเปล่า
- เวลาให้อาหาร พยายามให้อาหารมื้อละอย่าง เพื่อจะได้สังเกตูง่ายขึ้นว่าลูกแพ้อาหารชนิดนั้น ๆ หรือเปล่า เพราะถ้าให้อาหารหลายชนิดเกินไป เราอาจไม่ทราบว่าลูกแพ้อาหารชนิดไหนกันแน่
- เมื่อรู้ว่าลูกกินอาหารชนิดไหนแล้วแพ้ หลังจากนั้นให้หลีกเลี่ยงอาหารชนิดนั้นโดยเด็ดขาด ซึ่งไม่ใช่เลี่ยงแค่เฉพาะเด็กนะคะ แต่คุณแม่ก็ต้องเลี่ยงอาหารชนิดนั้นด้วย เพราะทารกยังสามารถจะได้รับอาหารนั้นผ่านทางนมแม่ มีโอกาสที่จะเกิดอาการแพ้ได้
- พาลูกไปเข้ารับการตรวจหาสารภูมิแพ้กับแพทย์เพื่อความแม่นยำมากขึ้น เพราะลูกอาจแพ้อาหารหลายชนิด คุณพ่อคุณแม่จะได้ป้องกันไม่ให้เกิดอาการแพ้ขึ้นกับลูกได้อีก และแพทย์
- WebMD. Feeding Baby: How to Avoid Food Allergies. [Online] Accessed https://www.webmd.com/parenting/baby/introducing-new-foods. [15 November 2023]
- The Johns Hopkins University, The Johns Hopkins Hospital, and Johns Hopkins Health System. Food Allergies in Children. [Online] Accessed https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/food-allergies-in-children. [15 November 2023]
- Health Direct. Egg allergy. [Online] Accessed https://www.healthdirect.gov.au/egg-allergy. [15 November 2023]
- Stanford Medicine Children's Health. Egg Allergy Diet for Children. [Online] Accessed https://www.stanfordchildrens.org/en/topic/default?id=egg-allergy-diet-for-children-90-P01684. [15 November 2023]
- Kids Health. Egg Allergy. [Online] Accessed https://kidshealth.org/en/kids/egg-allergy.html. [15 November 2023]
- Made For Mums. 17 beef, pork and lamb recipes for babies. [Online] Accessed https://www.madeformums.com/baby/17-beef-pork-and-lamb-recipes-for-babies/. [15 November 2023]
- Made For Mums. Chicken and butternut squash. [Online] Accessed https://www.madeformums.com/baby/chicken-and-butternut-squash/. [15 November 2023]
- Wholesome Baby Food. Homemade Meat Baby Food Recipes & Meat Purees for Babies. [Online] Accessed https://wholesomebabyfood.momtastic.com/meatrecipes.htm. [15 November 2023]
- Parenting First Cry. Healthy Egg Recipes for Babies and Kids. [Online] Accessed https://parenting.firstcry.com/articles/healthy-egg-recipes-for-babies-and-kids/. [15 November 2023]
- My Little Moppet. 10 Easy Chicken Recipes for Babies below 1 Year. [Online] Accessed https://www.mylittlemoppet.com/10-easy-chicken-recipes-for-babies-below-1-year/. [15 November 2023]
- Baby Foodie. EGG YOLK + AVOCADO BABY FOOD PUREE. [Online] Accessed https://babyfoode.com/blog/egg-yolk-avocado-puree/. [15 November 2023]
- Parenting First Cry. Healthy Egg Recipes for Babies and Kids. [Online] Accessed https://parenting.firstcry.com/articles/healthy-egg-recipes-for-babies-and-kids/. [15 November 2023]
- โรงพยาบาลพญาไท. ไข่ นม ถั่ว และการแพ้อาหารในเด็ก. [Online] Accessed https://www.phyathai.com/th/article/2728-%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88_%E0%B8%99. [15 November 2566]
- The Asian Parent. 6 เมนูไข่สำหรับทารก สูตรอาหารเด็กเล็กทำง่าย อร่อย คุณค่าทางอาหารสูง. [ออนไลน์] เข้าถึงได้จาก https://th.theasianparent.com/6-เมนูไข่สำหรับทารก. [15 พฤศจิกายน 2566]
- Mum Helper. เมนูมันฝรั่งบดไก่เพิ่มโปรตีน เมนูลูกรัก (สำหรับลูกน้อยวัย 8 เดือนขึ้นไป). [ออนไลน์] เข้าถึงได้จาก https://mumhelper.com/เมนูมันฝรั่งบดไก่เพิ่ม/. [15 พฤศจิกายน 2566]
- Mum Helper. เมนูลูกรัก เมนูมันข้าวตุ๋นปลาช่อน (สำหรับวัย 8 เดือน). [ออนไลน์] เข้าถึงได้จาก https://mumhelper.com/%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%99%E0%B8%B9%. [15 พฤศจิกายน 2566]
- รักลูก. เมนูปลา อาหารเสริมบำรุงสมองเด็กวัย 6-12 เดือน. [ออนไลน์] เข้าถึงได้จาก https://www.rakluke.com/child-nutrition-all/baby-nutrition/item/6-12-7.html. [15 พฤศจิกายน 2566]
บทความแนะนำสำหรับคุณแม่ดูแลลูกน้อย
- อาหารมื้อแรกของลูก (Solid Food) เริ่มเมื่อไหร่ เริ่มยังไง
- ตอบคำถามคุณแม่ อายุเท่าไหร่ถึงป้อนกล้วยบดให้เด็กทารกได้
- ลูกท้องผูก ลูกถ่ายไม่ออก เช็กวิธีแก้ฉบับแม่มือโปร!
- เด็กทารกดื่มน้ำเปล่าได้หรือไม่ อายุเท่าไหร่ถึงจะดื่มได้
- ลูกไม่กินข้าว เบื่ออาหาร ปัญหาชวนปวดจิต ที่รับมือได้
- ขนมเด็กอันตรายไหม เด็กเริ่มกินขนมได้ตอนกี่ขวบกันนะ