โภชนาการลูกน้อย อาหารเด็ก 1 ขวบ 9 เดือน

เคล็ดลับการฝึกลูกกินผลไม้

วัยเตาะแตะเป็นวัยที่เหมาะสำหรับการให้ลูกได้ลิ้มลองผลไม้หลากหลายชนิด เพราะเขาอยู่ในวัยที่กินอาหารได้หลากหลายคล้ายผู้ใหญ่แล้ว ซึ่งสามารถทำได้ โดย...

• เริ่มจากให้ทีละชนิด จะได้เรียนรู้รสชาติของผลไม้แต่ละอย่างที่แตกต่าง และพ่อแม่ต้องกินไปพร้อมกับลูก

• เริ่มจากชนิดที่มีเนื้อนิ่ม ยุ่ย เคี้ยวง่าย เช่น มะละกอสุก กล้วยสุก มะม่วงสุก แตงโม เป็นต้น

• การกินเป็นชิ้นจะได้เส้นใยจากผลไม้มากกว่าปั่นเป็นน้ำ

• ให้ครั้งละน้อยๆ ก่อน แล้วค่อยๆ เพิ่มปริมาณขึ้น

• สลับชนิดผลไม้และหน้าตาให้หลากหลาย เช่น ตักเป็นลูกกลมๆ แบบไอศกรีม หั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยม สี่เหลี่ยม เป็นต้น

• จัดผลไม้เป็นอาหารว่างประจำวันของลูกตั้งแต่เล็กๆ อย่างน้อยวันละ 1 ชนิด

• ควรกินผลไม้สด เพื่อให้ได้ประโยชน์แบบเต็มๆ เพราะผลไม้ที่ผ่านการถนอมอาหารหรือกรรมวิธีการปรุง คุณค่าสารอาหารจะลดลง

• ผลไม้ที่สุกจนงอมปริมาณวิตามินจะลดลง เช่นเดียวกับผลไม้ที่ปอกทิ้งไว้นานๆ จึงควรปอกเมื่อจะกินดีกว่า

ได้ประโยชน์จากแร่ธาตุ วิตามินในผลไม้แต่ละชนิดแล้ว ยังได้กากใยช่วยในการขับถ่ายด้วยค่ะ