คนท้องกินขนมปังได้ไหม อาหารแบบไหนที่คนท้องควรหลีกเลี่ยง

เลือกอ่านตามหัวข้อ

• คนท้องกินขนมปังได้ไหม
• ประโยชน์ของขนมปังต่อคุณแม่ตั้งครรภ์และลูกน้อย
• คนท้องกินขนมปัง ควรระวังอะไรบ้าง
• คนท้องกินเค้กได้ไหม
• คนท้องกินโดนัทได้ไหม
• คนท้องกินแซนวิชได้ไหม
• อนาคตที่ดีที่สุดของลูกน้อย เริ่มต้นด้วยโภชนาการผ่านคุณแม่ 

คนท้องกินขนมปังได้ไหม แล้วเค้กหรือโดนัท ยังกินได้อยู่หรือเปล่า คงเป็นคำถามที่คุณแม่หลายคนอยากรู้ เพราะขณะตั้งครรภ์คุณแม่อาจกังวลเกี่ยวกับอาหารการกินเป็นพิเศษ และไม่แน่ใจว่าอาหารชนิดใดกินได้ อาหารชนิดไหนที่ควรหลีกเลี่ยง ความจริงแล้ว คุณแม่สามารถกินอาหารที่เคยกินก่อนตั้งท้องได้เหมือนเดิม เพียงแค่ต้องควบคุมปริมาณให้เหมาะสมเท่านั้นเองค่ะ

คนท้องกินขนมปังได้ไหม

คณท้องสามารถกินอาหารได้ตามปกติ รวมไปถึงขนมปัง ซึ่งเป็นอาหารที่ช่วยให้คุณแม่ได้รับพลังงานขณะตั้งครรภ์ โดยควรเลือกกินขนมปังที่ทำจากธัญพืชไม่ขัดสี เพื่อให้ได้รับวิตามิน แร่ธาตุ และเส้นใยอาหารที่ครบถ้วน

นอกจากขนมปังโฮลวีตที่สามารถกินได้แล้ว ยังสามารถกินอาหารที่ทำมาจากแป้งไม่ขัดสีชนิดอื่น ๆ ได้ เช่น พาสต้าโฮลวีต ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต เป็นต้น

ประโยชน์ของขนมปังต่อคุณแม่ตั้งครรภ์และลูกน้อย

ขนมปังจัดอยู่ในประเภทคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานที่ดีกับร่างกาย โดยคุณแม่ตั้งครรภ์ควรเลือกกินขนมปังที่ทำจากธัญพืชเต็มเมล็ด (Whole Grain) ซึ่งอุดมไปด้วยแร่ธาตุต่างๆ นานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นกรดโฟลิก ธาตุเหล็ก วิตามิน เป็นแหล่งอาหารที่ดีสำหรับลูกน้อยในครรภ์ที่กำลังเติบโต

การกินขนมปังที่อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารจะช่วยให้คุณแม่จะได้รับพลังงานที่เพียงพอโดยไม่ต้องกินอาหารมากเกินไป และยังช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ของคุณแม่ในช่วงไตรมาสที่ 3 ที่มักมีปัญหาเรื่องการขับถ่าย

คนท้องกินขนมปัง ควรระวังอะไรบ้าง

คนท้องที่กินขนมปังควรเลือกขนมปังโฮลวีทแทนขนมปังขาวที่ผ่านการขัดสีแล้ว เนื่องจากขนมปังขาวมีดัชนีน้ำตาลสูง ให้แคลอรี่ใกล้เคียงกับข้าว 1 ทัพพีเลยทีเดียว และอาจส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณแม่ได้ โดยการกินขนมปังโฮลวีทจะช่วยให้อิ่มได้นานโดยไม่ต้องกินเยอะเนื่องจากร่างกายดูดซึมได้ช้ากว่า จึงเหมาะกับคนท้องมากกว่านั่นเองค่ะ

นอกจากนี้ คนท้องควรกินอาหารที่มีน้ำตาลและไขมันสูงแต่น้อย ลดอาหารรสจัดและมีโซเดียมสูง และหลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มที่ส่งผลเสียต่อพัฒนาการและสุขภาพลูกในท้องอย่างอาหารดิบ ปลาทะเลที่มีสารปรอทสูง แอลกอฮอล์ เครื่องดื่มคาเฟอีน เป็นต้น

คนท้องกินเค้กได้ไหม

อย่างที่ทราบกันดีว่าคนท้องจะชอบกินขนมหวาน เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของระดับฮอร์โมนในร่างกาย และความต้องการพลังงานที่เพิ่มขึ้น คนท้องสามารถกินเค้กได้ แต่ควรระวังเป็นพิเศษไม่ให้กินมากจนเกินไป เนื่องจากอาจกระทบต่อน้ำตาลในเลือดได้ แนะนำให้คุณแม่ที่ต้องการเติมความหวานเลือกกินเค้กชิ้นเล็กๆ ที่มีปริมาณแคลอรี่ไม่สูงมากและมีน้ำตาลในระดับพอเหมาะ เท่านี้ก็ไม่เป็นไรแล้วค่ะ

หัวใจสำคัญของโภชนาการคนท้องคือการกินอย่างพอดี และควรกินแต่ละมื้อในปริมาณที่เหมาะสม เน้นกินอาหารที่หลากหลาย มีสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ซึ่งจะช่วยให้คนท้องแข็งแรงและลูกน้อยในครรภ์มีพัฒนาการที่เหมาะสมตามเกณฑ์ ลดความเสี่ยงการเกิดโรคแทรกซ้อนขณะท้อง เช่น เบาหวานขณะท้อง ภาวะครรภ์เป็นพิษ 
 

คนท้องกินโดนัทได้ไหม

คนท้องสามารถกินโดนัทได้ แต่ไม่ควรกินในปริมาณมากและบ่อยเกินไป เนื่องจากโดนัทเป็นอาหารทอดที่ผ่านกระบวนการปรุงแต่งต่างๆ มาแล้ว นอกจากนี้ยังมีน้ำตาลและไขมันค่อนข้างสูง คุณแม่ควรเลือกกินอาหารจากธรรมชาติ (Whole foods) ซึ่งไม่ผ่านการปรุงแต่งหรือผ่านการปรุงแต่งน้อยที่สุด และมีสารอาหารที่ครบถ้วน ซึ่งมีประโยชน์ต่อลูกน้อยในครรภ์มากกว่า

• อาหารแปรรูป เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เบคอน อาหารกระป๋อง ผักดอง ผักและผลไม้แช่แข็ง ขนมกรุบกรอบ ไส้กรอก
• อาหารจากธรรมชาติ เช่น ข้าว ผัก ผลไม้ ถั่ว เนื้อสัตว์ 

คนท้องกินแซนวิชได้ไหม

ขณะตั้งท้องครรภ์ที่ขยายใหญ่ขึ้นทำให้กระเพาะของคุณแม่มีขนาดเล็กลง ทำให้คนท้องอาจกินอาหารไม่ได้มากเท่าปกติ และต้องแบ่งอาหารเป็นมื้อเล็กๆ 5-6 มื้อต่อวัน แซนด์วิชจึงเป็นเมนูที่เหมาะสมกับคนท้อง เพราะเป็นอาหารที่สามารถเตรียมได้ง่าย ไม่ยุ่งยาก และสามารถใส่วัตถุดิบที่มีครบทั้งห้าหมู่ได้ตามใจชอบ คุณแม่อาจทำแซนด์วิชที่มีส่วนประกอบของวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพได้ง่ายๆ ดังนี้

• คาร์โบไฮเดรต ขนมปังโฮลวีตที่ไม่ผ่านการขัดสี
• เกลือแร่และวิตามิน ผักต่างๆ เช่น ผักกรีนโอ๊ค มะเขือเทศ
• โปรตีน อกไก่ย่าง ไข่ต้มหั่นบางเป็นชิ้นๆ ปลานึ่ง ถั่ว เนื้อหมู
• ไขมัน อาโวคาโด เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดเจีย น้ำมันเมล็ดมะกอก

นอกจากนี้ คนท้องควรลดการกินซอสพร้อมแซนด์วิชเพราะในซอสมะเขือเทศ มายองเนส และซอสปรุงรสต่างๆ มักมีโซเดียมเป็นส่วนประกอบ 

อนาคตที่ดีที่สุดของลูกน้อย เริ่มต้นด้วยโภชนาการผ่านคุณแม่

การเลือกโภชนาการที่ดีขณะตั้งครรภ์ จะช่วยส่งเสริมให้ลูกน้อยมีพัฒนาการที่ก้าวกระโดด ซึ่งนอกเหนือไปจากการกินอาหารในแต่ละวันแล้ว คุณแม่ยังสามารถเสริมโภชนาการคนท้องง่าย ๆ ด้วยการดื่มนมสำหรับคนท้องหลังมื้ออาหาร เพื่อให้ร่างกายได้รับโคลีน ดีเอชเอ แคลเซียม ธาตุเหล็ก และสารอาหารอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อการตั้งครรภ์อย่างครบถ้วน